海博瑞系列介绍
产品颜色: 深棕色、浅棕色、少量金色、色泽均匀。
卵径: 2.8毫米以上
鱼子酱入口后味道的三段口感
1、入口。颗粒饱满,有弹性,咸鲜呼应,浓香凸显;
2、破碎。坚果味、奶油味,绵柔顺滑;
3、回味。汁液吞食后,鱼子酱气息反扑口腔鼻腔,回味浓郁悠长。
等级:轻奢级
海博瑞鲟介绍
产地: 中国
品种: 中国特有品种,又名“鲟龙一号”,史氏鲟与达氏鳇繁育的后代
体重: 50公斤以上
生长时长: 8-12年
达鳇系列介绍
颜色: 深棕色、棕黄色、卵膜均匀光滑。
卵径: 3.0毫米以上
鱼子酱入口后味道的三段
1、入口。颗粒分明,有弹性,咸鲜呼应,浓香凸显;
2、破碎。爆破感明显,有特殊果香、坚果味、芝士味,绵柔顺滑;
3、回味。汁液吞食后,鱼子酱气息反扑口腔鼻腔,回味浓郁悠长,层次分明,口感丰富。
等级:奢品级
达氏鳇介绍
产地: 中俄边界的黑龙江区域
体重: 100公斤以上
生长时长: 5-20年
包装
木柄贝壳勺
开罐器